Tutta la passione della tradizionale arte salumiera italiana per darvi sempre la bontà dei nostri prodotti
Dal 1926
Nel 1926 Angelo Freoni acquistò dei terreni in Valpolicella, terra ricca di tradizioni enogastronomiche, individuandone la posizione strategica che consentì lo sviluppo delle sue attività commerciali.
Aprì una trattoria con la moglie Dosolina che fu la colonna portante dell’attività e una macelleria che negli anni successivi ha lasciato lo spazio all’attuale salumificio, unendo l’esperienza maturata nella selezione delle carni a quella della ristorazione.
Oggi come allora, la qualità prima di tutto
La filosofia del fondatore Angelo Freoni detto “Moro” viene portata avanti dagli eredi, che arrivati alla quarta generazione, conservano il valore ispirante degli inizi, nella scelta accurata delle materie prime associate al lavoro artigianale.
Tratto distintivo del salumificio Freoni Danzi